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近日，由宜昌市農科院微生物研究所主持完成的兩個省級地方標準《玉米-大球蓋菇輪作栽培技術規程》和《桑黃代料栽培技術規程》正式發布。玉米-大球蓋菇輪作栽培技術，即春季栽培玉米，秋季玉米采收后，利用玉米秸稈和玉米芯等進行大球蓋菇栽培，可實現“一田兩用”，提高土地綜合利用率和單畝經濟效益。大球蓋菇被譽為“素中之葷”，是集香菇、草菇、平菇三者優點于一身，腿粗蓋肥，食味清香，肉質滑嫩，富含蛋白質和多種對人體有

市場監管總局關于公開征求人參等三種保健食品原料目錄（征求意見稿）意見的公告發布時間：2022-10-25 14:18 信息來源：特殊食品司為進一步推進保健食品備案工作，根據《中華人民共和國食品安全法》，市場監管總局組織制修訂了人參等三種保健食品原料目錄（征求意見稿），現面向社會公開征求意見，意見建議反饋截止時間為2022年11月25日。公眾可以通過以下途徑和方式提出意見建議：一、登陸市場監管總局網

羊肚菌是舉世聞名的珍稀食用菌，市場需求旺盛。自2012年以來，中國實現了羊肚菌的人工大田栽培，并在2021至2022年間發展為具有25萬畝年種植規模的新興食用菌種類。據統計，在我國每年有近25%種植面積的羊肚菌遭受病害侵襲，其中以真菌性病害尤為突出，但其治病類群與基本特征尚不清楚。近期，中國科學院昆明植物研究所收集了中國18個省（直轄市）32個羊肚菌栽培基地的病害子囊果，結合ITS擴增子測序分析、

中國是全球食用菌最大的生產國、消費國和出口國，出口至東盟、歐盟、日本、韓國、俄羅斯和美國等160多個國家和地區，目前中國已知的食用菌約900多種，其中800多種生長在云南。2022版稅則轉版時，世界海關組織wco采納了聯合國糧農組織意見，根據食用菌生產和貿易的最新形勢，對食用菌商品的目錄結構和品目條文進行了比較大的調整，新增07095200等5個品目。今年新增具體列名的食用菌都有哪些？我們一起來看

近日，國際期刊《微生物學前沿》發表的一篇論文中，記錄了一種全球新物種——白蓋雞油菌。該菌于我國浙江和海南兩地發現，經基因測序后確定為新物種。白蓋雞油菌菌蓋表面光滑，邊緣呈波浪狀黃白色至淺奶油色，菌肉堅實，氣味不明顯。據了解，白蓋雞油菌由海南醫學院熱帶轉化醫學教育部重點實驗室、浙江大學生命科學學院食用菌研究所等研究機構的科研人員于2017年和2020年先后在海南鸚哥嶺、浙江天目山發現，經基因測序后確

近日，福建農科院食用菌研究所陳體強研究員團隊與廣東省農業科學院蔬菜研究所何煥清研究員團隊合作完成白肉靈芝Ganoderma leucocontextum strain H4的全基因組測序、組裝與注釋分析。該項目從雙核菌絲體提取總DNA，采用Nanopore三代測序，組裝得到的基因組由66條無gap的Scaffold構成，序列總長54.027Mb；用于組裝糾正的二代測序數據（5,800Mb，Illu

10月11日，農業農村部發布《2022年農業品牌精品培育計劃名單公示》。經省級推薦、形式審查、專家推選等程序，共有75個農業品牌入選，產品涵蓋糧食、果品、蔬菜、茶葉、畜禽、水產等多領域。其中，吉林長白山黑木耳、隨州香菇、平泉香菇、東寧黑木耳榜上有名。吉林長白山黑木耳 隨州香菇 平泉香菇 東寧黑木耳 農業品牌是農業農村現代化的重要標志。今年6月，農業農村部發布《農業品牌精品培育計劃（2022-202

在五彩斑斕的生活中，蘑菇一直是人們十分喜愛的一種食物，它們形狀各異，馥郁馨香，柔韌滑爽，神奇而美妙的生態特質使蘑菇個性鮮明且富有極致的生命力；古今中外的美食家都視它們為珍饈美饌。蘑菇作為食用真菌究竟在自然界中扮演著怎樣的角色？一朵朵小小的蘑菇背后又會有多少驚心動魄的故事？《蘑菇的榮耀》紀錄片將于11月7日22:00在上海電視臺《人文紀實頻道》首播。影片講述了正在快速發展的中國食用菌產業的緣起、幾代