意大利第29屆黑松露博覽會本周末即將啟幕
發布時間：2018-08-14
據報道，8月11日至8月12日，第29屆意大利黑松露博覽會將舉行于圣皮耶特羅阿韋拉納，會期除了展銷珍稀黑松露及松露油，松露糕點等深加工產品外，還將安排黑松露美食品鑒和喜劇音樂會。
據了解，意大利松露主要盛產于翁布里亞和皮埃蒙特區，并至少存在8種松露品種，但黑、白松露無疑是消費者關注的焦點品種，調查顯示，意大利庫內奧省阿爾巴市是全世界最大的白松露交易市場，今年10月06日至11月25日，一年一屆的意大利阿爾巴國際白松露展覽會也初定舉辦于阿爾巴展覽中心，來自全球的采購商和意大利當地的供應商將會聚于此洽談貿易。（來源：yshows. 翻譯/ 中國食用菌商務網國際部）
