4月8日，以“綠色城市，健康生活”為主題的2021年揚(yáng)州世界園藝博覽會(huì)在江蘇省揚(yáng)州市儀征市開(kāi)幕。2021年揚(yáng)州世園會(huì)是全球“園藝界奧林匹克”盛會(huì)首次落戶長(zhǎng)三角地區(qū)，凝聚了5年的建造與熱情，終于迎來(lái)八方友人共赴這一園藝盛宴。

由江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦，江蘇省食用菌協(xié)會(huì)等單位承辦，安惠公司等單位協(xié)辦的江蘇省食（藥）用菌大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨首屆江蘇“好鮮菇”品鑒推介活動(dòng)在2021揚(yáng)州世界園藝博覽會(huì)平臺(tái)成功舉辦。中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)顧國(guó)新、江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師唐明珍等出席活動(dòng)，“全國(guó)脫貧攻堅(jiān)楷模”、中國(guó)工程院院士李玉發(fā)來(lái)賀信。

江蘇食（藥）用菌大健康論壇暨首屆江蘇“好鮮菇”品鑒推介活動(dòng)借助2021年揚(yáng)州世界園藝博覽會(huì)平臺(tái)，深度挖掘食用菌產(chǎn)業(yè)與地球環(huán)保、人類健康重要關(guān)系，以產(chǎn)業(yè)論壇與品鑒推介活動(dòng)促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研交流合作，匯集產(chǎn)業(yè)發(fā)展共識(shí)，共同探討江蘇食用菌產(chǎn)業(yè)綠色高效可持續(xù)發(fā)展路徑，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)加快提檔升級(jí)，助推江蘇由食用菌生產(chǎn)大省向食藥用菌生產(chǎn)強(qiáng)省邁進(jìn)。

“菌物，讓地球和人類更健康”主題展覽以圖文及實(shí)物展示江蘇省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況、歷史和特色。菌物多樣性是整個(gè)生物多樣性的組成部分，它在人類社會(huì)和自然生態(tài)系統(tǒng)中發(fā)揮著特殊重要的作用，直接關(guān)系到整個(gè)陸地生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和環(huán)境質(zhì)量。菌物作為真核生物三足鼎立之一的物種，在植物、動(dòng)物與地球能量轉(zhuǎn)換中起到了關(guān)鍵性作用。

在首屆江蘇“好鮮菇”品鑒活動(dòng)中，江蘇省食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、安惠公司董事長(zhǎng)陳惠參加評(píng)審，并陪同相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)一起參觀展覽，推介食用菌深加工產(chǎn)品以及文創(chuàng)產(chǎn)品。

本次活動(dòng)期間，安惠藥用真菌科學(xué)研究所策劃了江蘇菌菇文化與精品展。