近日，中國科學(xué)院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院智能機器研究所黃青教授團隊在Food & Functions上發(fā)表的研究成果首次報道了最新進展。并全面總結(jié)了2010年至2022年靈芝（G. lucidum）的免疫調(diào)節(jié)療法和營養(yǎng)意義研究，證實靈芝是增加菌群必需的益生元，因其成分而成為健康促進劑 ，主要是其豐富的多糖、三萜類化合物和多酚來源。

該研究的結(jié)論是，采用標(biāo)準(zhǔn)制藥方法對靈芝衍生化合物進行安全評估、質(zhì)量保證和功效測試將成為將其引入醫(yī)療機構(gòu)的途徑。

3月2日，黃青教授在省食用菌行業(yè)協(xié)會理事擴大會上介紹團隊研究成果和2023年研究計劃，對我省靈芝科研和成果轉(zhuǎn)化工作提出意見和建議。

靈芝在中醫(yī)中有著悠久的歷史，是一種被認為可以改善健康、延年益壽的蘑菇品種，并被證明可以有效預(yù)防和治療各種代謝紊亂。 盡管最近對靈芝的某些生物活性和生物活性化合物進行了綜述，但迄今為止，還沒有人對它們的作用機制進行嚴(yán)格的分析和整理。

本研究報告的文獻主要整理自2010-2022年P(guān)ubMed、Scopus數(shù)據(jù)庫、Web of Science核心合集和Google Scholar，重點關(guān)注定義其免疫生物學(xué)機制、益生元對腸道健康和睡眠的優(yōu)點的最新進展，以及在營養(yǎng)保健品、藥妝品、食品和制藥行業(yè)的可能應(yīng)用，以及靈芝生物活性化合物（重點是多糖、三萜類化合物和酚類化合物）的安全性和功效，因為這些對于預(yù)防和管理慢性疾病至關(guān)重要。

此外，人們發(fā)現(xiàn)靈芝可以促進腸道微生物群的平衡，增強和調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)。這激活了一套防御機制，對入侵或攻擊病原微生物做出快速反應(yīng)，并在啟動和維持特異性免疫方面發(fā)揮了關(guān)鍵作用。因此，增強人體的自然免疫力會極大地影響人體的整體免疫功能。

該研究得到了國家自然科學(xué)基金委員會、中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)和ANSO青年人才獎學(xué)金的支持。

靈芝對腸道和相關(guān)代謝紊亂的功能價值。 （穆罕默德·謝里夫·斯瓦拉攝）

靈芝來源的生物活性物質(zhì)對各種免疫細胞的免疫調(diào)節(jié)功能。 （穆罕默德·謝里夫·斯瓦拉攝）

來源：靈芝新聞、省食用菌行業(yè)協(xié)會秘書處