近日，韓國(guó)京畿道農(nóng)業(yè)研究服務(wù)社社長(zhǎng)金碩哲先生對(duì)外宣布，通過“原生質(zhì)體融合技術(shù)”，該服務(wù)社在韓國(guó)首次開發(fā)出名為“金桑德”的金黃色平菇品種，并已完成了品種申請(qǐng)。

據(jù)了解，“金桑德”平菇品種可在高溫環(huán)境下生長(zhǎng)，且菇質(zhì)肥厚、鮮菇不易碎。相比于日常食用，消費(fèi)者更青睞于它的觀賞價(jià)值，“金桑德”金黃色平菇品種被證明含有有效預(yù)防腫瘤生長(zhǎng)的凝集素，通過對(duì)小鼠進(jìn)行測(cè)試，顯示患有肉瘤的小鼠，腫瘤抑制率達(dá)80％。

“這次開發(fā)的食用菌新品種可被作為新朝陽(yáng)品種，可為京畿道菇場(chǎng)創(chuàng)收做出貢獻(xiàn)。通過對(duì)東南亞國(guó)家的試出口，我們有可能將其培育成出口商品。”金碩哲先生熱情介紹說。

（來源：kyeonggi. 翻譯/ 中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)國(guó)際部