近日，韓國江原道農(nóng)業(yè)研究和推廣服務中心內(nèi)，“塔米”灰樹花新品種正“翩躚起舞”，且“舞勢喜人”，這意味著該中心內(nèi)灰樹花試點種植項目獲得成功。據(jù)了解，該中心近日正在對其開發(fā)出的“塔米”舞茸品種進行現(xiàn)場審查，并計劃將該技術傳授給當?shù)毓睫r(nóng)，以增加農(nóng)民收入來源，豐富市場消費者“菇籃子”。 

據(jù)介紹，在試種成功的喜人成績下，韓國江原道農(nóng)業(yè)研究和推廣服務中心計劃總結經(jīng)驗，并引進相關機械設備用來深加工舞茸炸制品（天婦羅）、舞茸調(diào)味料、舞茸泡菜、舞茸面條等產(chǎn)品。 

隨著人們對養(yǎng)生觀念的日益加強，舞茸所凸顯的藥理作用被越來越多消費者看重，尤其在免疫系統(tǒng)方面。舞茸又稱灰樹花，因高營養(yǎng)及藥用價值被人們追捧，現(xiàn)代研究表明，舞茸具有調(diào)節(jié)血壓、平衡血糖、降低膽固醇等功效，美國相關權威研究院也已證實舞茸提取物對艾滋病及腫瘤疾病的顯著治療功效。（來源：nongupin. 翻譯/ 中國食用菌商務網(wǎng)國際部）