2013年8月26日上午，第七屆國際藥用菌大會(huì)在北京九華山莊盛大開幕。會(huì)議吸引了來自5大洲30多個(gè)國家和地區(qū)的專家、學(xué)者以及企業(yè)界代表近千人參加。

素有“食藥用菌屆的奧林匹克”之稱的國際藥用菌大會(huì)，自2001年在烏克蘭首都基輔舉辦以來，每?jī)赡昱e行一次。2009年第五屆國際藥用菌大會(huì)在中國南通舉行，由于四年前出色的工作，第七屆國際藥用菌大會(huì)再次到中國北京舉行。本屆大會(huì)以 “21世紀(jì)藥用菌及其產(chǎn)品進(jìn)入全球保健體系”為主題，由中國工程院、中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)主辦，中國工程院農(nóng)業(yè)學(xué)部、江蘇安惠生物科技有限公司和食藥用菌教育部工程研究中心承辦。